Заканчивается январь, прошли новогодние праздники, а я еще не опубликовала ни одной заметки в новом 2025 году. Исправляюсь. На новогодний стол я готовила бутерброды с авокадо. Мне и сыну понравились. Готовятся быстро, из простых продуктов. Делюсь рецептом.
Простые бутерброды с авокадо
Для приготовления бутербродов с авокадо мне понадобились продукты:
- авокадо хасс — половинка;
- яйца — 2 шт.;
- майонез — 1 ст. л.;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль — щепотка;
- перец черный молотый — щепотка.
Я использовала хлеб черный Гетьманский.
Приготовление намазки на бутерброды с авокадо
Отварила яйца вкрутую. Разрезала авокадо на 2 половинки:
Мякоть из одной половинки авокадо измельчила вилкой:
Яйца нарезала, добавила к измельченной мякоти авокадо. Смесь посолила и поперчила:
Добавила в миску измельченный чеснок и майонез, смесь перемешала:
Намазка на бутерброды с авокадо готова.
Намазываю смесь на хлеб:
Бутерброды с авокадо готовы. Можно пробовать.
Мне бутерброды понравились. Намазка получилась нежная на вкус, не жирная. Чеснока в массу с авокадо можно было добавить больше, но это на любителя. Я люблю, чтобы чеснок чувствовался.
Бутерброды с авокадо можно готовить как в качестве праздничного блюда, так и повседневного. Готовятся быстро, стоят недорого.
Я также часто готовлю бутерброды с картофелем, они дешевые и сытные.
