Когда до получения пенсии денег остается совсем немного и запасов продуктов — тоже, приходится размышлять, как выйти из положения. Я вдруг вспомнила, как в 90-е годы очень часто готовила горячие бутерброды с картофелем. Муж и сын с удовольствием их ели и даже брали на работу. Хлеб и картофель в доме есть, растительное масло — тоже. Буду готовить.
Приготовление
Для бутербродов понадобились такие продукты:
- картофель — 1 шт. (большого размера);
- батон резаный — сколько понадобится;
- соль — по вкусу;
- паприка — неполная чайная ложка;
- масло подсолнечное — по потребности;
- базилик сухой — 1 чайная ложка;
- яйцо — 1 шт. (забыла сфотографировать).
Картофель натерла на терке с крупными отверстиями
Мне нравится натирать картофель именно на терке с крупными отверстиями. Я даже деруны часто так готовлю. Во-первых, это делается быстрее, чем измельчать клубни сквозь мелкие отверстия. Во-вторых, картофель меньше пускает сок, а если готовить быстро, то совсем не успевает. На этот раз я сок не сливала (не успел образоваться).
Добавила к натертому картофелю паприку и базилик
Все составляющие перемешала, добавила по вкусу соль:
Приступаю к поджариванию бутербродов на сковородке. Сковороду ставлю на огонь для нагревания. Делаю заготовки бутербродов (выкладываю смесь на ломтики батона).
Первую порцию нужно поджаривать дольше, а дальше процесс идет быстрее, главное — следить чтобы картофель не подгорел.
Переворачиваю бутерброды на другую сторону
Складываю готовые бутерброды в металлический лоток. Из одной большой картофелины у меня получилось 12 бутербродов.
Пробую бутерброд, запивая зеленым чаем. Я всегда завариваю чай прямо в чашке.
Бутерброды получились вкусными, хрустящими. В меру поджаренными. А такой вариант будет еще вкуснее:
Я приготовила бутерброды на основе батона. Иногда делаю часть на черном хлебе, а часть — на батоне. Муж и сын больше любят на батоне. Мне нравятся на черном хлебе. Если в доме имеется майонез или кетчуп, вкусно сверху полить такие бутерброды.
Вариантов приготовления картофельной смеси существует множество: можно добавить в картофель измельченный репчатый или зеленый лук или чеснок, морковь, свежую зелень, нарезанную колбасу или сосиску или отварное мясо. У меня самый простой, дешевый вариант.
А вы готовили в 90-е годы такие бутерброды? Жду комментарии. Спасибо
Из дешевых блюд я часто готовлю оладьи с капустой, в моей семье всем нравятся.
Спасибо за предоставление информации.
Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье
Большое спасибочки за подробную информацию.
Пожалуйста. Спасибо за комментарий
Большое спасибо вам за информацию. Вообще есть классная биржа KWORK. Я на ней и заказываю когда что-то нужно и сам работаю.
Пожалуйста. С биржей Кворк знакома, да неплохая
Спасибо за такую информацию.
Пожалуйста. Спасибо за комментарий
Спасибо ценная информация.
Спасибо за комментарий
Интересно.
Не только интересно, быстро, вкусно и недорого.
Пожалуй, так и есть.
Матвей, так эти бутерброды и готовятся, спасибо за комментарий
I was very pleased to find this great site. I need to to thank you for ones time for this fantastic read!! I definitely loved every bit of it and i also have you book-marked to look at new stuff on your website.
Спасибо за комментарий
Благодарю за информацию.
Анжелика, спасибо за комментарий
Спасибо большое вам за информацию.
Инна, спасибо за комментарий
Спасибо большое за предоставленную информацию.
Галина, спасибо за комментарий
Спасибо за достоверную информацию.
Мария, спасибо за комментарий
Добрый вечер спасибо за информацию.
Антон, здравствуйте, спасибо за комментарий
Спасибо вам за информацию. Всё это и многое другое, можно найти на ресурсе
Полина, вам спасибо за приятный комментарий
Спасибо за ценную информацию.
Вероника, пожалуйста, пользуйтесь
Информация очень интересная.
Игорь, спасибо за комментарий
Благодарим вас за информацию.
Глеб, пожалуйста. Спасибо за комментарий
Очень полезная информация спасибо.
Владислав, спасибо за комментарий
Спасибо большое вам за информацию.
Виктор, спасибо за комментарий
Спасибо вам за информацию.
Вадим, спасибо за комментарий
Спасибо за предоставление информации. Хочу поблагодарить за хорошую работу
Вадим, спасибо за приятный комментарий
Добрый день спасибо за информацию.
Здравствуйте, спасибо за комментарий
Спасибо вам за информацию.
Спасибо, Глеб, за комментарий
Здравствуйте спасибо за информацию.
Спасибо, Яна, за комментарий
Большое спасибо за полезную информацию.
Александр, спасибо за комментарий
Огромное спасибо за информацию.
Георгий, спасибо за комментарий
Все расписано достаточно подробно.
Владимир, спасибо за комментарий
Hello there! I simply want to offer you a huge thumbs up for the great info you have got here on this post. I will be coming back to your website for more soon.
Спасибо за комментарий
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.
Спасибо за приятный комментарий