Март. Первые теплые, солнечные дни, весеннее настроение. Хочется изменить рацион питания. Заготовки из кладовки уже надоели. Ходила на рынок, купила первую зелень, буду готовить салат из черемши. Салат очень простой в приготовлении, требуется минимум продуктов. Делюсь рецептом.
Салат из черемши. Приготовление
Для салата мне понадобились продукты:
- черемша — 1 пучок;
- масло растительное (у меня кукурузное) — по вкусу;
- соль, уксус столовый 9% — по вкусу.
Приготовление салата из черемши
Стебли черемши перебрала и промыла под проточной водой:
Черемшу нарезала:
Поместила в тарелку, посолила:
Заправила салат кукурузным маслом и уксусом:
Салат из черемши готов. Можно пробовать. Я ела салат с котлетой, а сын — с котлетой и макаронами:
Салат из черемши получился вкусным. Я люблю простые салаты, часто делаю из зеленого или репчатого лука. А в зимний период нравится готовить салаты из пекинской капусты.
А вы готовите салаты из черемши?
