Кулинария, Супы

Как быстро приготовить суп с фрикадельками

картинка для рецепта быстрого приготовления супа с фрикадельками

Сегодня буду готовить суп с фрикадельками.

В классическом исполнении существует бульон с мясными шариками или фрикадельками. Я предпочитаю суп, он более сытный. Такое блюдо готовится быстро, получается вкусным и питательным, недорогим.

Рецепт супа с фрикадельками

Воды для приготовления взять 3 литра.

Ингредиенты:

  • фарш комбинированный — 500 г;
  • картофель — 4 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • луковица;
  • яйцо;
  • немного постного масла.

Соль, зелень, специи — по вкусу.

Приготовление

Пока закипает вода в кастрюле, подготовить овощи:

Картинка картофеля для заметки Как быстро приготовить суп с фрикадельками

Очистить и нарезать картофель.

Картинка припущенной моркови с луком для рецепта Как быстро приготовить суп с фрикадельками

Подготовить и припустить на масле морковь и лук. К овощам добавить специи. Мне нравится сухая смесь прованских трав. Также можно использовать средиземноморскую смесь Котани

В кипящую подсоленную воду опустить картофель.

Тем временем приготовить фарш — измельчить мясо (можно использовать готовый покупной фарш), лук, добавить яйцо, посолить и поперчить, перемешать.

Картинка фрикаделек для заметки Как быстро приготовить суп с фрикадельками

Сформировать фрикадельки. Можно миниатюрного размера, кому какие нравятся.

После того как картофель наполовину сварится, в кипяток по одной опускать фрикадельки. Когда все будут загружены, осторожно перемешать. Снимать пену по мере появления. Добавить морковь с луком. Варить на малом огне.

После всплытия фрикаделек на поверхность, они будут готовы. По своему вкусу приправить суп зеленью, перцем. Можно выключать.

Перед употреблением блюда любители острого в тарелку могут добавить красный жгучий перец. Суп с фрикадельками должен быть перченым.

Полный процесс приготовления супа занял минут 40. Очень быстро получилось вкусное, аппетитное, приятно пахнущее блюдо.

А какой ваш любимый рецепт супа с фрикадельками?

Возможно вам будет интересно, как я готовлю легкий летний суп со шпинатом

 

 

 

 

27 Comments

  1. I enjoy you because of all of your effort on this blog. Ellie enjoys conducting internet research and it’s easy to see why. All of us hear all about the compelling manner you create efficient ideas by means of the blog and as well cause contribution from other ones about this article and my child is being taught a great deal. Enjoy the remaining portion of the new year. You’re the one carrying out a fantastic job.

  2. Good info and straight to the point. I am not sure if this is actually the best place to ask but do you folks have any thoughts on where to get some professional writers? Thank you 🙂

  3. I wanted to compose a comment in order to appreciate you for all of the amazing advice you are giving at this site. My considerable internet investigation has at the end been compensated with awesome concept to exchange with my best friends. I ‘d admit that many of us readers actually are definitely blessed to be in a decent community with many awesome individuals with beneficial advice. I feel extremely blessed to have come across the site and look forward to many more amazing minutes reading here. Thank you again for a lot of things.

    1. Я польщена высокой оценкой моих стараний. Я только в начале пути. Буду стремиться к совершенству. Спасибо за отзыв

  4. По ссылке Вы обретаете информацию, который клиент имеет возможность приспособить под свои вкусовые закладкам.

  5. Самая надежная и полезная данные по интересующего вопросу сфокусированная исключительно в данном источнике.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *