За окнами — сентябрь. На рынке много сезонных, недорогих овощей — помидоров, перца, баклажанов. Мне вдруг захотелось приготовить легкое овощное блюдо, содержащее сладкий перец с яблоками. Готовить буду в духовке. На улице похолодало, в квартире холодно, хочется согреться, готовка в духовом шкафу — хорошее решение (полезное блюдо плюс тепло на кухне).
Рецепт приготовления
Отмечу, что рецепт собственный. Импровизация.
Продукты
Для приготовления блюда использованы:
- баклажаны — 3 шт.;
- луковица среднего размера;
- кисло-сладкие яблоки — 4 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- 3 сладких перца;
- помидоры-сливки — 5 шт.;
- четверть кочана капусты;
- масло рапсовое (репейное) с добавлением оливкового — 2 ст. л.;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Вымыть, очистить и нарезать овощи. Выложить поочередно на противень, на дно которого налить немного воды.
Баклажаны, нарезанные брусочками:
Добавлены лук, морковь, сладкий перец:
Полный набор овощей — добавлены капуста, яблоки и помидоры:
Овощи посолены и политы растительным маслом:
Масло, которое использовалось для приготовления блюда «Сладкий перец с яблоками и овощами в духовке»:
В его состав, кроме рапсового масла, входит 5% оливкового — Экстра Вирджин. Обзор масла приведен в этой заметке.
Особенности приготовления
Специи не добавлялись. Подготовленное блюдо помещено в духовой шкаф для приготовления. Температура — 150 градусов, режим нижнего и верхнего нагрева.
Время приготовления — 1 час. Овощи несколько раз перемешивались. Минут за 15 до окончания готовки был включен режим «гриль».
Вот что получилось (только из духовки):
И на тарелке:
Простое в приготовлении, недорогое, полезное, диетическое блюдо. Можно употреблять при лечебном питании, похудении как в качестве отдельного блюда, так и в сочетании с гарниром, мясом, рыбой. В зависимости от пищевого предпочтения, добавлять специи, чеснок, зелень.
Вариант приготовления с кабачками
Такие овощи можно приготовить в различных сочетаниях, из продуктов, которые найдутся на кухне. Например, с кабачками.
Ингредиенты:
- небольшие кабачки — 3 шт.;
- помидоры — 5 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- яблоки — 3 шт.;
- перец небольшого размера — 5 шт.
Процесс подготовки и приготовления такой же, в духовке. Только на этот раз в огнеупорной форме из польского магазина Икея
Готовое блюдо выглядит так:
Оба рецепта мне понравились. С легкой кислинкой, которую придают помидоры и яблоки. Вариант с баклажанами имеет слегка терпкий привкус, с кабачками — сладковатый. Хороши как в горячем виде, так и в холодном.
Спасибо, что уделили внимание.
Woh I enjoy your posts, saved to my bookmarks!
Спасибо за отзыв. Приятно читать
Bardzo podoba mi się twoja strona. Jeżeli chcesz się lepiej ze mną poznać i potrzebujesz odżywek lub suplementów diety na masę sprawdź mój blog!
Спасибо за пост
I intended to create you one little note just to give thanks as before for the extraordinary ideas you’ve discussed at this time. It has been certainly incredibly generous of people like you to allow extensively all that a lot of folks could possibly have distributed as an e-book in order to make some cash for their own end, especially considering the fact that you could have done it if you considered necessary. The good ideas also acted as the easy way to be sure that most people have a similar dream just like mine to find out a lot more in respect of this condition. I’m certain there are lots of more enjoyable moments ahead for individuals that find out your blog.
Спасибо за ваш отзыв о моем блоге
I am glad for writing to make you know what a magnificent encounter my wife’s girl had studying your web site. She mastered several pieces, which include what it’s like to possess an awesome helping nature to let other individuals very easily know precisely some multifaceted subject matter. You truly exceeded people’s expectations. Thank you for presenting these powerful, trusted, informative and in addition fun tips about this topic to Kate.
Спасибо, что уделили внимание моему блогу и ознакомились с материалом этой заметки
I simply wished to thank you very much yet again. I do not know what I would have tried without these techniques shared by you regarding this subject matter. It was before the scary scenario in my position, nevertheless taking note of this specialized tactic you solved the issue took me to weep with happiness. Now i’m thankful for your support and thus trust you really know what an amazing job you were putting in training the mediocre ones via your webpage. Most probably you haven’t met any of us.
Спасибо за комментарий
Wonderful post! We will be linking to this particularly great post on our site. Keep up the good writing.
Спасибо за высокую оценку моей записи
Hi there. Yes, I created this site myself, and appreciate the commentary!
Да, это так. Я создала этот блог сама, поэтому ценю каждый комментарий. Спасибо!
Thanks for the sensible critique. Me and my neighbor were just preparing to do a little research about this. We got a grab a book from our area library but I think I learned more from this post. I am very glad to see such wonderful information being shared freely out there.
Спасибо за комментарий
Very good article. I certainly appreciate this website. Continue the good work!
Спасибо за высокую оценку моей статьи!
You should take part in a contest for one of the greatest blogs on the net. I will recommend this website!
Спасибо за вашу шутку. Мой блог пока на стадии развития
Wow! At last I got a website from where I be capable of actually take useful data regarding my study and knowledge.
Я вас поздравляю с появлением сайта, приносящего вам пользу!
Incredible points. Sound arguments. Keep up the good effort.
Спасибо за комментарий
Thank you so much, JM! I really appreciate all your kindness and support.
Super-Duper website! I am loving it!! Willl cone back again. I am bookmarking your feeds also
Спасибо за сообщение. Я рада, что вам понравилось
I just wished to take a moment to let you know that I enjoy I found this blog post on your blog. You have exceeded and beyond in your research. I want to find out more articles about this subject on your blog site in the future. Thank you so much for guaranteeing I do not need to look the web for this topic any much longer.
Я рада, что вы получили пользу от прочтения этой заметки. Спасибо за отзыв
Great blog! Is your theme custom made or did you download it from somewhere? A design like yours with a few simple tweeks would really make my blog stand out. Please let me know where you got your theme. Thanks a lot Danit Roth Donny
Тема: SociallyViral Theme by MyThemeShop
Its good as your other blog posts : D, thankyou for putting up.
Спасибо за положительный отзыв
I blog frequently and I truly appreciate your content.
Спасибо за высокую оценку
That is a very good tip particularly to those fresh to the blogosphere.
Спасибо за отзыв
Hey! Would you mind if I share your blog with my facebook group?
Привет! Не возражаю
I blog quite often and I truly appreciate your information. This great article has truly peaked my interest. I am going to bookmark your blog and keep checking for new information about once per week. I opted in for your RSS feed as well.
Спасибо за проявленный интерес и высокую оценку моего блога
Hiya, I am really glad I have found this info. Today bloggers publish just about gossip and net stuff and this is really irritating. A good blog with interesting content, that is what I need. Thanks for making this website, and I will be visiting again. Do you do newsletters by email?
Я рада, что вам нравятся мои заметки, спасибо за проявленный интерес. Рассылки по электронной почте не отправляю.
Can I make this and freeze it for future use? Meal prepping for baby!
Думаю, что можно попробовать заморозить.
Pretty compelling knowledge that you have said, a big heads up for setting up. Jennine Brian Tucky
Спасибо за комментарий
I think this is among the most vital info for me. And i am glad reading your article. But want to remark on some general things, The website style is perfect, the articles is really great : D. Good job, cheers|
Спасибо за высокую оценку моей работы
Excellent article and very much valuable. Thanks for sharing this information
Спасибо за отзыв
Perfectly indited written content, Really enjoyed reading through.
Спасибо!
definitely an interesting read. i usually dont comment.
Спасибо за приятный отзыв
Awesome! Its actually amazing paragraph, I have got much clear idea on the topic of from this article.
Спасибо за комментарий. Я рада, что вам понравилось
Thanks for the tips you have provided here. Cheers!
Спасибо за приятный отзыв
Perfectly pent articles , thankyou for selective information .
Спасибо за комментарий
Hi, i believe that i saw you visited my weblog thus i got here to return the prefer?. I am trying to to find things to enhance my website!I suppose its good enough to use some of your ideas!!
Спасибо, что отдаете предпочтение некоторым идеям моего блога
I really like what you guys are up too. Such clever work and exposure!
Я тоже довольна. Спасибо за комментарий
Keep working ,fantastic job!
Спасибо за высокую оценку
You got a very superb website, I noticed it through google.
Спасибо, мне понравился ваш комментарий
Ja naprawdę wartość twoją dzieło, Świetny post
Спасибо за комментарий и уделенное время
Bardzo interesujący temat
Спасибо за отзыв
What a stuff of un-ambiguity and preserveness of
valuable knowledge on the topic of unpredicted feelings.
Спасибо за комментарий
I’m curious to find out what blog platform you have been working with?
I’m having some minor security problems with my latest site and I
would like to find something more safeguarded. Do you have any solutions?
Мой сайт создан на платформе Вордпресса. Я довольна. Возможно вы пользуетесь бесплатным ресурсом, поэтому проблемы с защитой. У меня платный вариант.
Greetings! Very useful advice in this particular post!
It is the little changes that produce the greatest changes.
Thanks a lot for sharing!
Спасибо за приятный комментарий
Your delivery is both informative and inspiring Passion it.
Wonderful post You covered this theme perfectly.
Спасибо за комментарий
These are genuinely wonderful ideas in about blogging.
You have touched some pleasant things here. Any way keep up wrinting.
Спасибо!
Hello There. I found your weblog the use of msn. This is a really well written article.
I will be sure to bookmark it and come back to learn more of your useful information. Thank you for the post.
I will definitely return.
Спасибо за приятный комментарий